Etiket: Nuraniye Haberleri

1 ay önce

Nuraniye Tarifi

Nuraniye

Gün sofralarınızda, akşam yemeklerinde hafif ve leziz bir tarif…

Nuraniye


 

NURANİYE

MALZEMELER:

1 demet yeşil soğan 5 tane kabak 1 su bardağı pirinç 1 demet dereotu 1 demet maydanoz 1 çorba kaşığı mayonez 1 büyük kase yoğurt 4 çorba kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Kırmızı toz biber

 

 

YAPILIŞI: Yeşil soğanları doğrayalım. Bir tencereye sıvı yağ koyup soğanları ekleyip biraz kavuralım. Biraz soğanlar ölünce içine rendelenmiş kabağı ve tuzunu ekleyip suyunu biraz çekene kadar pişirelim. Kabaklar biraz pişip suyunu çekince içine pirinci ekleyip pişmeye bırakalım. Tam suyunu çekince altını kapatıp içine doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyelim. Kenarda iyice soğumasını bekleyelim. Soğuyunca içine mayonez ve yoğurdunu ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım. Üstüne kırmızıbiberli yağ yakıp dökelim


Nuraniye Daha detaylı bilgi için tıklayın!